Saracino Glassa a Specchio Neutra Brillante 1kg La glassa neutra è una glassa che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Scaldata a 40° / 50° va versata sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Può essere colorata con coloranti alimentari per dare delle bellissime sfumature sull..

Saracino Glassa a Specchio Lampone 1kg La glassa al lampone Saracino è una glassa che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Scaldata a 40° / 50° va versata sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Si consiglia di riporre la torta in freezer o abbattitore dopo aver glassato. In questo ..

Saracino Glassa a Specchio Frutti di Bosco 3kg La glassa ai frutti di bosco è una glassa che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Scaldata a 40° / 50° va versata sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Si consiglia di riporre la torta in freezer o abbattitore dopo aver glassato. In ..

Saracino Glassa a Specchio Cioccolato Scuro 1kg..

Saracino Glassa a Specchio Fragola 3kg La glassa alla fragola è una glassa che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Scaldata a 40° / 50° va versata sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Si consiglia di riporre la torta in freezer o abbattitore dopo aver glassato. In questo modo la..